Ресторан · в Гданьске · ⭐ 9.7/10 · 4996 отзывов
Адрес: Chmielna 3/9, 80-748 Gdańsk
Итальянский вечер на Острове Складов, с Мотлавой в кадре
Viceversa пользуется тем же приёмом, что и лучшие места на набережной: гостя сажают так, чтобы весь вечер перед ним была вода, а остальное добирает кухня. Это итальянский ресторан с отчётливой сицилийской нотой, где пасту делают на месте, а карта тянется в сторону морепродуктов. Формат здесь скорее «долгий вечер», чем «быстрый обед».
История / Концепция
У марки две площадки у воды: гданьская — на Острове Складов, у набережной Мотлавы, и более молодая гдыньская — на Приморском бульваре. В Гданьске день делится на две смены. Утром подают итальянское colazione: корнетти, фокачча, фриттата, вафли и эспрессо — завтрак в той версии, где кофе не менее важен, чем тарелка. Вечером тот же зал переключается на ужин с вином и коктейлями. Кульминация недели приходится на среду: «Live Cooking», когда коронное блюдо доводят при гостях, а не за дверью кухни.
Что заказать
Визитная карточка — Tagliatelle al Tartufo: паста ручной работы со свежими трюфелями, которую вымешивают в огромном круге пармезана; именно она и есть герой среды. Из остального стоит взять Crudo e Burrata на старт, классическую карбонару, аматричану на домашнем спагетти, осьминога на гриле или мидии в средиземноморской подаче. На десерт — тирамису в авторской версии Viceversa или фисташковый фондан. Карту закрывают вина, спритц и коктейли — без них вечер на набережной теряет половину смысла.
Пространство
Интерьер тёплый и южный, с сицилийской нотой в деталях — ближе к семейной траттории, чем к прохладному fine dining. Но главный козырь всё же за окном: столики со стороны воды, движение лодок и вечерние огни набережной. В сезон часть посадки выходит наружу, во дворик. Место одинаково хорошо держит и ужин вдвоём, и встречу с друзьями за бутылкой вина, и завтрак после прогулки по острову.
Вопросы и ответы
Нужно ли бронировать столик? На ужины выходных и на среду с Live Cooking — да, особенно если вам важно место у воды.
Что заказать в первый раз? Tagliatelle al Tartufo, а на старт — Crudo e Burrata.
Подают ли завтраки? Да, в формате итальянского colazione: корнетти, фокачча, фриттата и эспрессо.
Есть ли терраса? В сезон да, с видом на Мотлаву — это самые востребованные столики заведения.
Подходит ли место для долгого вечера? Да: карта вин, спритцев и коктейлей рассчитана скорее на «посидеть», чем на быстрый обед.
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 12:00–22:00 |
| вторник | 10:00–22:00 |
| среда | 10:00–22:00 |
| четверг | 10:00–22:00 |
| пятница | 10:00–23:00 |
| суббота | 10:00–23:00 |
| воскресенье | 10:00–22:00 |
Фото
Показать ещё 2 фото
Отзывы посетителей
Последнее обновление отзывов: июнь 2026
Данные обновляются ежемесячно. Источники: gdansk-trend.eu и редакционный отбор на основе отзывов.
Приятное место, хорошее расположение, pet friendly, со вкусной едой. Обслуживание быстрое и профессиональное (официант Анастасия). Накормили быстро, вкусно и красиво, собачке принесли водичку. Рекомендую.
Праздновали приезд детей из медового месяца. Коктейли супер, еда вкусная
Местоположение чудесное. Классная терраса. Внимательный сервис. К сожалению, не так вкусно, как хотелось бы. В фокачче с лососем авокадо твёрдый, неспелый (как часто бывает во многих заведениях). А в тирамису, которое от…
Очень красивый ресторан! Очень приятные и дружелюбные официанты! Вкусная еда! Но нам не понравились немного пережаренный картофель и кетчуп, который мы попросили к картофелю, нам принесли в одноразовом пакетике. В рестор…
Посетила ресторан с компанией коллег. Блюда вкусные, мне попались мелкие кусочки ракушки в пасте с морепродуктами — будьте внимательны. Делить стейк неудобно, а порция 400-500 граммов для одного — многовато. Глинтвейн —…