Ресторан · Gdańsku · ⭐ 9.5/10 · 11973 opinii · $$ · zaktualizowano: 2026-06-30 20:38:03
Adres: Chmielna 3/7, 80-748 Gdańsk, Polska
Chleb, pasta i pizza — drugi adres na Wyspie Spichrzów
Chleb i Wino przy ulicy Chmielnej to druga gdańska odsłona lubianej marki, która łączy śródziemnomorską kuchnię z polskim charakterem. Podobnie jak w siostrzanym lokalu, fundamentem jest tu rzemiosło: chleb wypiekany codziennie według własnej receptury oraz makaron do past przygotowywany ręcznie na miejscu. Wnętrze stawia na elegancję i komfort, a nadmotławska lokalizacja na Wyspie Spichrzów dodaje wizycie uroku.
Co zamówić
Wizytówką są świeży, domowy chleb i pasty ze świeżego makaronu. Koniecznie spróbuj też pizzy według neapolitańskiej receptury z 1889 roku — na cienkim, kruchym cieście, z sosem ze świeżych włoskich pomidorów. Całość świetnie komponuje się z lampką wina, które — zgodnie z nazwą lokalu — jest tu równie ważne, co kuchnia.
Dla kogo
To dobry wybór na śniadanie, spokojny lunch czy wieczorną kolację przy winie — dla par, znajomych i wszystkich, którzy cenią włoskie smaki w eleganckim wydaniu, w klimatycznej części Gdańska.
Pytania i odpowiedzi
Jaka kuchnia tu króluje? Śródziemnomorska z polskim akcentem — własny chleb, pasty i pizza, w towarzystwie dobrego wina.
Co koniecznie zamówić? Świeży chleb, pasty z ręcznie robionego makaronu i pizzę według receptury z 1889 roku.
Czym wyróżnia się ten lokal? Rzemiosłem — chleb wypiekany codziennie i makaron robiony na miejscu.
Czy to ta sama kuchnia co przy Stągiewnej? Tak — ten sam codzienny wypiek chleba, ręcznie robiony makaron i pizza neapolitańska, w drugiej odsłonie na Wyspie Spichrzów.
Godziny otwarcia
| Dzień | Godziny |
|---|---|
| poniedziałek | 09:00–23:00 |
| wtorek | 09:00–23:00 |
| środa | 09:00–23:00 |
| czwartek | 09:00–23:00 |
| piątek | 09:00–23:00 |
| sobota | 09:00–23:00 |
| niedziela | 09:00–23:00 |
Zdjęcia
Pokaż jeszcze 2 zdjęć
Opinie gości
Pokaż jeszcze 1 opinii
Po około 20 min stania w kolejce zaproszono nas do środka. Gdy zaczęliśmy wybierać z menu, podszedł administrator i poprosił, byśmy przesiedli się na inne miejsce, bo w kolejce byli ludzie z większą grupą. Zgodziliśmy si…
Ostatnia aktualizacja opinii: 2026-06-30 20:38:03
Dane są aktualizowane co miesiąc. Źródła: gdansk-trend.eu oraz redakcyjny dobór na podstawie opinii.
Było smacznie i bardzo przytulnie, dziękuję
Niesamowicie smaczna pizza z krewetkami, ciasto bardzo cienkie, nadzienie soczyste! Świeżo wyciskany sok super. Polecamy
Najlepszy lokal w mieście. Znajduje się tuż przy nabrzeżu. Jedzenie niesamowicie smaczne. Uważny personel. Zimą bardzo ładne dekoracje i atmosfera. Miejcie na uwadze, że bywają bardzo duże kolejki, bo to miejsce jest bar…
Bardzo smaczna kuchnia! Polecam wszystkim na 100000%. Personel uprzejmy i bardzo dobrze traktuje dzieci, wasze dziecko może dostać w prezencie zabawkę przy zamówieniu menu dziecięcego. Lepiej rezerwować stolik z wyprzedz…
Bardzo się cieszymy, że znaleźliśmy takie miejsce ze smacznym jedzeniem, niesamowitą podażą dań i uprzejmą obsługą. Kuchnia w tym lokalu odgrywa ogromną rolę, wszystkie dania, których tu próbowaliśmy, są doskonałej jakoś…